O stravování zaměstnanců se v Amazonu stará sedm profesionálních kuchařů včetně šéfkuchaře a nočních kuchařů. Zdejší kuchaři jsou rádi, když vidí spokojené strávníky, a proto dávají zaměstnancům možnost aktivně se zapojit do hodnocení jednotlivých pokrmů. "Pokrm, který si zaměstnanci vybrali, mohou ohodnotit v systému 'Happy or Not' smajlíkem," vysvětluje Zuzana Zajacová, HR manažerka společnosti Amazon a doplňuje: "Jídla, která mají úspěšnost nižší než 60 procent, v menu nahrazujeme jinými. Naopak ta, která mají hodnocení vyšší než 80 procent, se snažíme do menu zařazovat častěji."
Kuchaři oškrábou více než tři tuny brambor měsíčně Dotované stravování patří v dobrovízském distribučním centru Amazonu k jednomu z nejoblíbenějších zaměstnaneckých benefitů. S ohledem na vysoký počet denních porcí musí zdejší kuchyně zpracovat také velké množství jednotlivých surovin. Pro zajímavost zde během jednoho měsíce zaměstnanci zkonzumují přibližně 3,4 tuny brambor, jednu tunu houskových knedlíků, 800 kilogramů rýže nebo 400 kilogramů bramborových knedlíků. Z masa vede kuřecí, kterého se sní přibližně 1,1 tuny za měsíc, následuje vepřové s více než jednou tunou spotřeby. "Mezi nejoblíbenější jídla u našich strávníků patří dlouhodobě smažený řízek, svíčková na smetaně, vepřový vrabec se zelím, karbanátky a také smažený sýr," říká Tadeáš Klus ze společnosti Compass Group, která stravování v Amazonu zajišťuje. "I když jednoznačně vedou české klasiky, postupně se snažíme o modernější a zdravější zpracování," doplňuje Tadeáš Klus.
Na své si přijdou i vegetariáni Zaměstnanci mohou každý den vybírat ze tří druhů pokrmů, přičemž vždy jedno jídlo a jedna polévka jsou bezmasé. Několikrát do týdne si mohou dát také minutku mezinárodní kuchyně. "Během letních měsíců se tyto oblíbené minutky grilují venku na terase, kde si mohou zaměstnanci sníst oběd na čerstvém vzduchu," říká Zuzana Zajacová z Amazonu a dodává: "Ani na noční směně zaměstnanci o možnost dotovaného stravování nepřijdou. Cateringové služby poskytujeme jak během nočních směn, tak i o víkendech." Dotované jídlo vyjde zaměstnance na pouhých 25 korun. V období předvánoční špičky je navíc strava pro všechny zaměstnance zcela zdarma. Ve špičce, kdy se počet zaměstnanců až zdvojnásobí, využívá možnost stravování téměř 100 procent z nich.
O společnosti:
- Amazon je leaderem v oblasti technologií a inovací. Provozuje největší e-commerce platformu, která umožňuje podnikatelům prodávat své zboží do celého světa. - Činnost Amazonu stojí na čtyřech základních pilířích: orientuje se na zákazníky místo konkurence, investuje do rozvoje technologických inovací, plánuje v dlouhodobém horizontu a zaměřuje se na funkční a provozní dokonalost. - Mezi globálně využívané produkty a služby se řadí Amazon Prime, Amazon Music, Fulfillment by Amazon, AWS, čtečky Kindle, telefon a tablety Fire, Fire TV nebo Amazon Echo. Amazon je také průkopníkem recenzí od zákazníků, personalizovaných doporučení a funkce 1-Click shopping. - Projektem Kindlotéka podporuje Amazon zájem o čtení knih napříč generacemi. Tištěné knihy i elektronické čtečky Kindle umisťuje do škol, dětských domovů i veřejných knihoven. - Společnost Amazon zaměstnává v České republice okolo 3000 zaměstnanců na plný úvazek. Celkové investice na území Česka již překročily jednu miliardu eur. Novinky ze světa Amazonu najdete na press portálu společnosti a sociálních sítích Twitter a Instagram.Více informací poskytne: Miroslava Jozová CEE PR manager Amazon E-mail: jozovamj@amazon.cz Noah Zyla Senior PR Consultant Grayling Czech Republic E-mail: noah.zyla@grayling.com
